Houby a mražení

Jak uchovat houby nasbírané v lese? Zamrazit! Ale pozor, houby musíme předem vždy tepelně upravit. Stačí je očistit, nakrájet na plátky a krátce podusit (3 - 5 minut). Pak houby slijeme, propláchneme studenou vodou a ihned nasypeme do krabičky či sáčku. Zamrazíme. Takto nám vydrží i několik let. Po vyndání z mrazáku houby ihned zpracováváme.

01. 09. 2017 - Michy

Komentáře k tipu Houby a mražení

Přidat příspěvek k tipu Houby a mražení
* Povinné pole

Píšeme jinde

  • Rebarbora - víte, že opravdu zdravá je jen v určitém období?

    Rebarbora - víte, že opravdu zdravá je jen v určitém období?

    Rebarbora (reveň kadeřavá) pochází z Číny a dorůstá výšky okolo dvou metrů. V kuchyni využíváme řapíky jejích listů, které oloupeme a uchováváme nakrájené na centimetrové špalíky. Vždy je konzumujeme jen tepelně upravené. Rebarborové řapíky obsahují pro zdraví přínosnou kyselinu listovou, jablečnou a citronovou.

  • Sekundární neplodnost

    Sekundární neplodnost

    Dlouhodobá a zdánlivě marná snaha o druhé dítě není nijak vzácným či ojedinělým jevem. Máte už jedno dítě, jste rodina, užíváte si ve třech všech svých radostí i starostí, ale po nějaké době se znovu oddáte přetrvávající touze po dalším přírůstku do rodiny.




přidat nový recept