Omýváním a okrajováním ztrácí zelenina vitamíny. Abychom těmto ztrátám zabránili, používáme čerstvou zeleninu, kterou umyjeme těsně před krájením. Po naporcování na jednotlivé kousky už zeleninu neoplachujeme, nenecháváme ji stát volně, ale přikryjeme ji vlhkou utěrkou.
06.06.2007 -
MichyMáte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena