• Příliš drobivé těsto

    Je-li křehké těsto příliš drobivé, přidáme do něj lžíci měkkého tvarohu a propracujeme. Těsto bude vláčnější a lépe se nám s ním bude pracovat.

    Příprava surovin | 01. 08. 2017 | Michy
  • Skladování brambor

    Koupíme-li brambory v igelitovém sáčku, ihned je doma přesypeme do bedýnky či proutěného koše. Brambory by se v sáčku rychle zpotily a dříve zkazily.

    Skladování | 01. 08. 2017 | Michy
  • Víno bez nadroleného korku

    Někdy se při otevírání vína stává, že se korková zátka začne drolit, nebo ji musíme vtlačit dovnitř lahve. Abychom se vyhnuli nepříjemným nálezům při popíjení vína, přefiltrujeme jej přes kávový filtr či velmi jemné sítko.

    Vychytávky | 01. 08. 2017 | Michy
  • Skládání svátečních ubrusů

    Ubrusy a dečky, které používáme jen zřídka, skládáme po vyžehlení rubem nahoru. Prach, který se časem usadí na skladech, jde totiž velmi těžko odstranit. Vyhneme se tak zbytečné práci navíc.

    Ostatní | 01. 08. 2017 | Michy
  • Čistič trouby bez chemie

    Pokud během pečení kápne na dno trouby těsto nebo tuk, posypeme skvrnu solí a pečeme klidně dál. Po vychladnutí pak troubu pořádně vytřeme vlhkým hadříkem.

    Mytí a čištění | 01. 08. 2017 | Michy
  • Tupé nože

    Pokud se nože jen tak povalují v zásuvce na příbory, častěji se otupí. Ostré čepele budou vždy v bezpečí, použijeme-li stojan na nože.

    Ostatní | 01. 08. 2017 | Michy
  • Aby se kuchařka nezavírala

    Pokud zkoušíme recept z nové kuchařky, často se stává, že se stránka chce otáčet. Když rozevřenou knihu po obou stranách přetáhneme gumičkou, budeme mít klid.

    Ostatní | 01. 08. 2017 | Michy
  • Kakaové větrníky

    Máte rádi větrníky? Co takhle si připravit trochu jinou variantu? Při přípravě těsta stačí přimíchat 1 - 2 lžičky kakaa.

    Příprava surovin | 01. 08. 2017 | Michy
  • Okoun na rozmarýnu

    Čerstvý rozmarýn dodá okounovi velmi lahodné aroma. Stačí vložit snítku rozmarýnu do rozpáleného tuku a rybu v něm nechat osmahnout.

    Příprava surovin | 01. 08. 2017 | Michy
  • Jak zahustit suflé

    Suflé je velice vzdušný zákusek, který si žádá opatrnost. Aby se nám rychle nepropadl, stačí do těsta přimíchat špetku solamylu.

    Vychytávky | 01. 08. 2017 | Michy
Celkem záznamů: více než 2445 (upřesněte své hledání)
|< << 12345 >> >|

Píšeme jinde




přidat nový recept