• Zdobení cupcakes

    Před zdobením necháme korpusy cupcakes vždy zcela vychladnout. Pokud bychom to nedodrželi, krém by rozpouštěl, nedržel na dortíku tvar a celý výsledek by se nezdařil.

    Vychytávky | 31. 07. 2016 | Michy
  • Aby kvašáky vydržely

    Hotové kvašáky by měly být stále ponořené v nálevu, jinak změknou a nebudou k jídlu.

    Příprava surovin | 31. 07. 2016 | Michy
  • Skladování masa v lednici

    Syrové mleté maso, drůbež, ryby a mořské plody uchováváme v lednici maximálně 2 dny. Maso na steaky může v lednici zůstat i déle (4 - 5 dní), ale jen v případě, že je opravdu čerstvé.

    Skladování | 31. 07. 2016 | Michy
  • Krájení masa půjde lépe

    Syrové maso se bude na kostky či nudličky mnohem lépe krájet, když ho předtím částečně zamrazíme. Stačí, když maso do mrazáku vložíme na 30 minut.

    Příprava surovin | 31. 07. 2016 | Michy
  • Jak vydezinfikovat prkénko na krájení

    K dezinfikaci postačí i obyčejný ocet, kterým prkénko jednoduše několikrát přetřeme. Před i poté klasicky umyjeme. .

    Mytí a čištění | 31. 07. 2016 | Michy
  • Prkénko a bakterie

    Také krájíte všechno na jednom prkénku? Zkuste se podobným postupům vyhnout a alespoň maso krájet na jiném než ostatní suroviny (zelenina, ovoce). V syrovém masu je totiž spousta bakterií a při pokojové teplotě se začnou rychle množit.

    Pro zdraví | 31. 07. 2016 | Michy
  • Skladování hroznového vína

    Celé trsy hroznového vína zabalíme do novin a uložíme na chladné místo.

    Skladování | 31. 07. 2016 | Michy
  • Skladování rybízu

    Právě jste otrhali rybíz a bojíte se, aby se za pár dní nezkazil? Nemějte strach, v lednici vydrží až 2 týdny.

    Skladování | 31. 07. 2016 | Michy
  • Skladování drobného ovoce

    Drobné a lesní ovoce (jahody, borůvky, maliny a ostružiny) brzy podléhají zkáze, proto se nehodí k dlouhodobému skladování. Vhodné jsou spíše k zamrazení, k výrobě kompotů, marmelád apod.

    Skladování | 31. 07. 2016 | Michy
  • Skladování žampionů

    Žampiony skladujeme při teplotě okolo 6 °C. Dáváme pozor, aby nebyly navlhlé, snadno by tak podléhaly hnilobě.

    Skladování | 31. 07. 2016 | Michy
Celkem záznamů: více než 2265 (upřesněte své hledání)
|< << 12345 >> >|

Píšeme jinde

  • Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Všichni se v létě těšíme na dovolenou, ke které naše snahy směřovaly možná i celý předešlý rok, ne vždy však všechno dopadne tak, jak by mělo. Každým rokem během pobytu v zahraničí z různých příčin onemocní, těžce se zraní či zemřou stovky Čechů.

  • Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Tonutí v bazénu nebo na koupališti, pády z kola, popáleniny a zranění z trampolín - jak předcházet nejčastějším úrazům dětí právě v létě? Léto zaplňuje cyklostezky, hřiště, lesy, koupaliště i rekreační objekty rodinami s malými dětmi, které si tu užívají prázdnin a sluníčka. Právě na těchto místech přitom stoupá riziko, že se dítě zraní.




přidat nový recept