• Sklenice při zavařování

    Sklenice se při zavařování nesmí vzájemně dotýkat, hrozí, že by mohly prasknout.

    Vaříme chytře | 30. 11. 2016 | Michy
  • Citrusový cukr do horkých nápojů

    K teplým nápojům můžeme podávat citronový nebo pomerančový cukr. Kostky cukru jednoduše (ze všech stran) otřeme o citronovou nebo pomerančovou kůru z chemicky neošetřených plodů.

    Vychytávky | 30. 11. 2016 | Michy
  • Poleva na zdobení

    Poleva na zdobení kornoutkem musí být tak hustá, aby držela nakreslený tvar a neroztékala se. Při zdobení pracujeme rychle, jinak poleva ve špičce kornoutku zasychá.

    Ostatní | 30. 11. 2016 | Michy
  • Aby cukroví zvláčnělo a změklo

    Chceme-li, aby cukroví dříve změklo a zvláčnělo, uložíme ho do krabičky společně s plátkem jablka zabaleným do papírového ubrousku.

    Vychytávky | 30. 11. 2016 | Michy
  • Babiččin fígl na vyklopení cukroví z formiček

    Naše babičky znaly jednoduchý fígl na snadné vyklopení cukroví z formiček - část másla uvedeného v receptu nahradily kouskem sádla.

    Vychytávky | 30. 11. 2016 | Michy
  • Vypichování cukroví

    Aby se těsto dobře vypichovalo, musí být formičky na vykrajování suché. Občas je lehce namočíme do mouky.

    Vaříme chytře | 30. 11. 2016 | Michy
  • Pečení a krájení závinu

    Závin klademe na plech vždy tak, aby šev byl vespod, a náplň nemohla vytékat. Po upečení necháme závin odpočinout, až poté krájíme.

    Vaříme chytře | 30. 11. 2016 | Michy
  • Bábovka plněná krémem

    Vychladlou bábovku lze podobně jako dort podélně jednou či dvakrát překrojit, naplnit máslovým krémem a poté spojit do původního tvaru.

    Vychytávky | 30. 11. 2016 | Michy
  • Piškotová roláda se nebude lámat

    Piškotová roláda bude vláčnější a nebude se při svinování lámat, když do těsta při šlehání žloutků přidáme trochu oleje.

    Vaříme chytře | 30. 11. 2016 | Michy
  • Smažení koblih

    Koblihy při smažení obracíme lopatkou nebo širším nožem, nikdy do nich nepícháme vidličkou, protože těsto by se srazilo, scvrklo a kleslo.

    Vaříme chytře | 30. 11. 2016 | Michy
Celkem záznamů: více než 2325 (upřesněte své hledání)
|< << 12345 >> >|

Píšeme jinde

  • Kdy začít učit děti na lyžích?

    Kdy začít učit děti na lyžích?

    Jezdíte na hory a těšíte se, že si letos začnete užívat lyžování i se svými nejmenšími? Nebo jste sami naopak do tajů lyžařského umění nikdy nepronikli, ale nechcete tyhle ryze zimní radovánky odepřít svým ratolestem?

  • Péče o tělo podle fází měsíce

    Péče o tělo podle fází měsíce

    Luna ve velké míře ovlivňuje chod přírody a také našeho těla. Jak můžeme využít magickou moc měsíce při jednotlivých fázích v péči o pokožku a vlasy? Kdy je nejlepší čas pro začátek diety?




přidat nový recept